Friday, February 21, 2014

Jenis-Jenis Kertas


1.       Kertas Glasin Dan Kertas Tahan Minyak (Grease Proof)
 Dapat digunakan untuk mengemas bahan-bahan yang lengket. Sifat kedua jenis kertas ini adalah :
 Permukaan seperti gelas dan transparan
Mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap lemak, oli dan minyak,
Tidak tahan terhadap air walaupun permukaan dilapisi dengan bahan tahan air seperti lak dan lilin.
Kertas glasin digunakan sebagai bahan dasar laminasi.

2.       Kertas Perkamen
          Digunakan untuk mengemas bahan pangan seperti mentega, margarine, biskuit yang berkadar lemak tinggi, keju, ikan (basah, kering atau digoreng), daging (segar, kering, diasap atau dimasak).
       Sifat-sifat kertas perkamen adalah: tahan terhadap lemak, mempunyai kekuatan basah (wet strength) yang baik walaupun dalam air mendidih, permukaannya tidak berserat, tidak berbau, tidak berasa, transparan sehingga sering disebut kertas glasin, tidak mempunyai daya hambat yang baik terhadap gas, kecuali jika dilapisi dengan bahan tertentu.          http://pixabay.com/static/uploads/photo/2012/12/06/06/29/paper-68833_640

3.       Kertas lilin
Merupakan kertas yang dilapisi oleh lilin parafin. Kertas ini dapat menghambat air, tahan terhadap minyak/oli dan daya rekat panasnya baik. Kertas lilin digunakan untuk mengemas bahan pangan, sabun, tembakau dan lain-lain.

4.       Daluang (Container board).
Kertas daluang banyak digunakan dalam pembuatan karton beralur. Ada dua jenis kertas daluang, yaitu: line board disebut juga kertas kraft yang berasal dari kayu cemara (kayu lunak) dan corrugated medium yang berasal dari kayu keras dengan proses sulfatasi.
Syarief, R., S.Santausa, St.Ismayana B. 1989. Teknologi Pengemasan Pangan.
Laboratorium Rekayasa Proses Pangan, PAU Pangan dan Gizi, IPB.


5.       Chipboard
Dibuat dari kertas koran bekas dan sisa-sisa kertas. Jika kertas ini dijadikan kertas maka disebut bogus yaitu jenis kertas yang digunakan sebagai pelindung atau bantalan pada barang pec`ah belah. Kertas chipboard dapat juga digunakan sebagai pembungkus dengan daya rentang yang rendah. Jika akan dijadikan karton lipat, maka harus diberi bahanbahan tambahan tertentu.

6.       Kertas Tyvek
Kertas tyvek adalah kertas yang terikat dengan HDPE (high density polyethylene). Dibuat pertama sekali oleh Du Pont dengan nama dagang Tyvek. Kertas tyvek mempunyai permukaan yang licin dengan derajat keputihan yang baik dan kuat, dan sering digunakan untuk kertas foto. Kertas ini bersifat :
- no grain yaitu tidak menyusut atau mengembang bila terjadi perubahan kelembaban
- tahan terhadap kotoran, bahan kimia
- bebas dari kontaminasi kapang
- mempunyai kemampuan untuk menghambat bakteri ke dalam kemasan.




7.       Kertas Soluble
Kertas soluble adalah kertas yang dapat larut dalam air. Kertas ini diperkenalkan pertama sekali oleh Gilbreth Company, Philadelphia dengan nama dagang Dissolvo. Digunakan untuk tulisan dan oleh FDA (Food and Drug Administration) tidak boleh digunakan untuk pangan. Sifat-sifat kertas soluble adalah kuat, tidak terpengaruh kelembaban tetapi cepat larut di dalam air.



8.       Kertas Plastik
Kertas plastik dibuat karena keterbatasan sumber selulosa. Kertas ini disebut juga kertas sintetis yang terbuat dari lembaran stirena, mempunyai sifat-sifat sebagai berikut :
o   daya sobek dan ketahanan lipat yang baik
o   daya kaku lebih kecil daripada kertas selulosa, sehingga menimbulkan maslaah dalam pencetakan label.
o   tidak mengalami perubahan bila terjadi perubahan kelembaban (RH)
o   tahan terhadap lemak, air dan tidak dapat ditumbuhi kapang.
o   Dapat dicetak dengan suhu pencetakan yang tidak terlalu tinggi, karena polistirena akan lunak pada suhu 80oC.



6 comments:

  1. mohon informas untuk di malang raya di mana yang yang jual kertas plastik

    ReplyDelete
  2. Kak.. mohon infonya. Kertas soluble itu jualnya dimana?

    ReplyDelete
  3. Makasih ya kak atas artikelnya. Sangat membantu buat nasib saya dan pr saya😁😁. Tapi tenang saya tulis juga sumbernya kok

    ReplyDelete
  4. Makasih ya kak atas artikelnya. Sangat membantu buat nasib saya dan pr saya😁😁. Tapi tenang saya tulis juga sumbernya kok

    ReplyDelete
  5. Kak mau tanya, kalau waterproof paper itu apa ya?

    ReplyDelete